欢迎访问正杭制冷官网! 


PHONE-4000-94-1113

Welcome to contact us
冷库门厂家

行业新闻

联系我们

常州正杭制冷设备秒速时时彩

联系人:刘先生

手机:18151998488

电话:400-094-1113

邮箱:simon@zhchiller。com


联系人:王小姐

手机:18112306925

电话:400-094-1113

邮箱:Jessica@tdnmfj.com


网址 :   www.tdnmfj.com  

地址:江苏省常州市武进区洛阳镇新科西路107号

肉品类冷库仓储库存管理

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

肉品类冷库仓储库存管理

发布日期:2019-01-11 作者: 点击:

(一)冷库仓储收货时应注意事项

1. 酒店冷库生鲜产品应要求收货区优先过磅处理。

2. 为保持肉类鲜度应在较短时间内完成收货工作。

3.依订单记载种类规格验收,并应注意货品是否跟箱上标示所属的肉类品名相符。

4.检查肉类包装袋有无破损,包装有无弄脏。

5.生鲜肉类未结冻者,有一定限度的失水重量但不可超过。

6.虽不可能每包称重,但肉类收货区应有抽验的动作。

聚氨酯冷库板价格


(二)肉品类冷库仓储库存区规划设计

1.应以厂商类别规划,并固定位置管理。

2.商品入库前须外箱标示商品品名、进货时间及单位数量。

3.商品入库、出库、补货一定注意“先进先出”。

4.库存平面图须张贴门外,告知同仁及厂商依平面图进货。

(三)肉品类冷库仓储库存区的整理、整顿、清洁、美观

1.排定清洁表。

2.依每日、每周、每月、每季、每年排定人员清洁。

聚氨酯冷库板价格


(四)肉类冷冻(藏)库存管理要点

1.有计划的定时清洁,包括:纸箱、货架、栈板、地面、破损商品及排水口等。

2.体积大、重量重、不易渗水、无碰撞破损的商品,应堆放下方;反之则应堆放上方。

3.确实遵守先进先出的原则。

4.回转率高、放置时间较短或促销用的商品,应放在较靠近出入口的位置,以利补货;反之则放在较内侧的位置。

5.相同商品应集中放置,不可相互混杂。

6.商品不应全无包装或覆盖直接暴露储藏在库内。

7.商品不可直接放在地面上,应以栈板垫高,同时栈板应分类排整齐,不可占用走道。

8.货与货、货与墙之间应保留适当距离,(前者3厘米,后者5 厘米),以利空气流通及商品区别与搬运。

9.风扇附近的商品,其堆放高度限制应为风扇下方0.30米左右。

10.入口处保留1米左右宽度的走道,以供手推车及人员操作进出之用。

11.易结冻商品,应尽量勿放在风扇下方及门口附近。

12.随时清除因库内积水所结成的碎冰。

(五)肉品类冷库仓储库存管理流程

1.规划

(1)商品应依种类归类,放置整齐以便整理、盘点、补货,作好先进先出、减少损耗,提高效率。

(2)妥善运用空间,掌握厂商进货时间及货量。

(3)定期整理冷冻库,要求厂商勿任意堆放。

2.如何在有限的库存空间作最有效的运作

(1)透过精确定货方式,减少库存积压。

(2)每日整理仓库,商品靠墙四周放置。

(3)将滞销品尽快清除。

(4)遇特殊、突发状况,应另觅一暂存区。

(5)促销商品或利润低的商品,降低进货,减少库存。

3.退换货程序

整理待退换商品一清点数量一通知厂商一厂商带货来换或填写退货单。

应将待退货商品集中处理,以减少损耗,应在短时间内尽快处理。


本文网址:http://www.tdnmfj.com/news/417.html

关键词:小型冷库建造厂,聚氨酯冷库板价格,冷库门厂家

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18151998488
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址
    秒速时时彩平台 安徽快3走势 北京赛车营业时间 秒速时时彩官网 秒速时时彩 秒速时时彩开奖 秒速时时彩官网 安徽快3 加拿大28 秒速时时彩